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康宝莱采用先进科技特制的 ShapeWorks™ 计划结合了细胞营养以及蛋白质的力量,让您以均衡的营养保养细胞免受侵害,并为身体补充足够的蛋白质,让您在控制体重的同时,也能保持健康,并持续维持体重。我们的体重控制计划为您的身体补充各种必需营养,保持健康的体魄。 ShapeWorks™ 是个简单、容易遵照以及美味可口的计划,为您提供所需的一切,以达到成功和长久的体重管理。
蛋白质的功能:
·帮助身份制造新的组织以代替坏掉的组织,蛋白质是唯一能够提供这种作用的营养素。
·蛋白质提供身体构造新组织所需的氨基酸,这也是幼儿、儿童、青少年和孕妇额外需要蛋白质的原因。
·调节人体内水分的平衡。
·帮助向细胞输送营养
·帮助免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。
·通过血液输送氧气和营养。
·帮助血液凝结或伤口愈合。
实际上,我们需要的不是蛋白质本身,而是构成蛋白质的物质——氨基酸。
氨基酸与氨结合,可构成百上千种不同的蛋白质,而氨基酸不只是构成蛋白质之要素,同时也是蛋白质被消化的最终产物。
目前,为人所知的氨基酸有22种,其中有9种必需氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,色氨酸、缬氨酸,组氨酸。
必须氨基酸与其它氨基酸的不同之处在于,它们不能在人体中自然合成,而必须从食物中获得。
为了让人体能有效使用和合成蛋白质,所有必需氨基酸均须同时存在且比例适中,即使只是短时缺乏一种必需氨基酸,也会对蛋白质的合成产生不良的影响。事实上,如果任何一种必需氨基酸的摄取量过低,则会使其他所有氨基酸的功效相对减低。
缺了蛋白质有什么危害?我先讲个故事给你听:有个科学家在做实验,在两个小白鼠的喂养过程中,单独缺乏蛋氨酸喂养80天,有吃蛋氨酸的小白鼠80天后成熟,结果发现另一只没吃蛋氨酸的小白鼠得了肝细胞坏死,小白鼠和人的生理过程一样,小白鼠因缺乏蛋氨酸肝细胞坏死。人也是一样的。
儿童如果长期缺乏蛋氨酸,容易得肾病。人体中有一种胆素的物质,是用来分解胆固醇的,儿童体内缺乏蛋氨酸,胆素下降,胆固醇在儿童体内不能分解,长期会加重肾脏负担,久之得肾病。所以缺乏蛋氨酸会危害健康。食物中蛋氨酸含量最丰富的是蛋类和鱼,黄豆缺乏蛋氨酸。
再谈一下赖氨酸。科学家拿小白鼠做实验。在喂养中单独缺少赖氨酸。结果80天后,解剖小鼠,发现得了脂肪肝,肝硬化的前期就是脂肪肝。我们正常 人的肝脏,每10天换一半,如果肝细胞被脂肪包围住,结果会怎样,影响正常代谢,影响身体健康,赖氨酸含量最丰富的食物是鱼,我们每天都应吃新鲜。问题是 你能做到吗?
我们再看一下色氨酸。科学家也用小鼠做实验,发现得了赖皮病。缺乏色氨酸的人也容易得脚气病。色氨酸是水溶性的,吃大米时洗的次数多了,会把营养素洗掉。
酪氨酸与色氨酸如果缺乏,会影响人们智力发育。研究人员也用小鼠做实验,在食物中 单独缺乏这两种氨基酸,80天后,让小鼠钻迷宫,怎么也钻不出来,而正常喂养的小鼠就钻出来了。说明什么问题?前者的智力有问题。科学家解剖了一个智力低 下的小鼠,发现它大脑发育不全。所以如果你想让你的孩子聪明,是一定要补充蛋白质。 每个做家长的都希望自己的孩子长高个,蛋白质中的组氨酸和精氨酸在儿童成长时期能促进生长、增高。日本人在战后50年平均身高增加12公分,因为他们政府 强令国民每天喝几斤奶。
日本研究人员在小学生中做实验,每天上午课间加餐,分两组,其中一组加餐中增加组氨酸和精氨酸,另一组正常加餐。2年后,利用统计学原理,结果发现增加营养素的学生比没有增加的平均身高多2厘米。
人体有60万亿个细胞,每秒有50万个细胞在死亡,只有不断补充好的蛋白质,才能维持每个细胞正常新陈代谢,除了心脏与神经细胞无法修补,及代谢时尿液与胆汁不需要蛋白质外,都需要蛋白质。可见蛋白质对人体太重要了,没有蛋白质就没有生命。
有些人以为蛋白质是补肌肉的,大量吃鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大,如果您也这么想,那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的,也就是看您锻炼身体的强度而生长的,不会因多吃而长肌肉,多余的蛋白质人体会把它转换成热量。
另一种食物纤维能溶于水,但不能消化,却能降低血糖和胆固醇,保护心脏血管,益处更大。常见的蔬果,例如胡萝卜、芹菜、青菜、五谷、豆类、梨子、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子、等,都含丰富的水溶性纤维,也都是高纤食物。
1.蛋白质:人体的细胞是由蛋白质所组成的,蛋白质在人体中功用是维持及修补身体的组织、肌肉组织构造,也是构成免疫系统抗体的成份,且在新陈代谢中扮演重要的角色。
2.糖:碳水化合物是人体主要的能量来源,每克产生四卡能量以供给细胞、神经系统与脑部主要能量来源,双糖最主要存于谷类与小麦产品中的淀粉,单糖则存天然水果中。
3.脂肪:脂肪每克能产生九卡热量,有支援与分隔身体主要器官的功能。
4.矿物质:担任人体中各种化学反应催化剂,主要矿物质有: 钙、镁、磷、钾、钠,微量矿物质:铜、锌、锰、碘、矽、铁。
5.维生素:维生素是人体维持正常新陈代谢的营养素,节食时最好每天补充一颗A到Z的复合维生素和矿物质,饭后比空腹有效。
一些人为了迅速减轻体重,采取了少吃甚至不吃膳食的方法.除个别肥胖者有医嘱外,这种饥饿疗法是不可取的.因为除纯糖制品,烹调油,酒属于纯热量食品 外,自然界的食物都含有多种人体必需的营养素.长时间的忍饥挨饿,虽可以暂时减轻了体重,但同时会造成多种营养物质供给不足,导致营养不良,这种减肥方 法的结果是体重减轻,身体体质下降,免疫功能降低,同样会发生多种疾病,影响健康. 据报导,美国进行过一项有关热量摄入和免疫系统关系的研究,10名超重的妇女参加了这项试验.研究人员把受试者每日热量摄取减少到其原来水平的50%,每 日约1300千卡.三个月后,10名妇女表面健康没有大的变化,但试验前后24项免疫系统功能指标的对比表明,这些受试者血液中抵抗肿瘤和病毒的细胞数量 下降了30-50%,免疫系统血清蛋白总量下降了10-15%.另外盲目减肥产生病态心理,造成厌食症,殆误发育与健康的例子也屡见不鲜.所以唯有讲究平衡,才是减肥者的正确途径.另外,家庭膳食安排过程中,以下方法有利于减肥.
1. 同种类食物,减肥者应选择热量低的食用.如同是肉类,水产品如鱼,蟹肉,海参,海蜇等水生动物热量低于其它肉类.同是禽类,飞禽比家禽热量低,柴 鸡比肉鸡热量低.同是畜肉,瘦肉(如里脊)比肥肉(如五花)热量低.同是奶制品,脱脂奶比全脂奶热量低.同是蔬菜,绿叶菜比块根类菜热量低.
2. 讲究烹调方法,降低膳食热量.同种原料,烹调方法不同,做出的食品热量高低也不同.研究证明采用清蒸,糟溜,滑溜,,爆炒,氽,煮,拌,卤,炝等烹调方法,使用的烹调油少,所以热量较低.煎炸,油焖,干烧,干烤等烹调方法使用烹调油多,热量较高.
另外,一些口味浓重的菜如:鱼香味型,糖醋味型,家常味型或加明油的菜热量也高.肥胖者宜选用使菜肴热量低的烹调方法,并采用植物油烹调菜肴.如同样 是里脊肉,冬菇,冬笋,柿椒,红椒为原料制成清炒五彩里脊粒,并用生菜叶包着食用,比烹制成软炸里脊肉热能低多了.同样是鸡蛋和韭菜,烹制成水炒鸡蛋就比 韭菜摊鸡蛋热量低得多.白萝卜丝烧鲫鱼比红烧鲫鱼的热量低.煮元宵,煮水饺比炸元宵,锅贴所含热量低.
3. 主食品粗细搭配.粗杂粮中含有更丰富的B 族维生素,矿物质和膳食纤维,有利于生理功能的调节和新陈代谢.一些杂粮如燕麦,荞麦,玉米都具有降脂降压,清热通便,防治代谢性疾病等食养食疗作用. 膳食安排中经常食用粗杂粮,如玉米面发糕,荞麦面条,高梁米粥,燕麦卷菜,对减肥有宜.
4. 多吃蔬 菜和水果. 蔬菜类食物,尤其是绿叶蔬菜,是矿物质和维生素的宝库.其中维生素C和胡萝卜素含量突出,这二种营养素对维持健康很重要,可以增强人体抗氧化能力,提高抗 病能力.果蔬含水量高,体积大,且热量低.另外果蔬中还含有丰富的膳食纤维,研究表明膳食纤维有明显的去脂降糖,助消化,通便功能,能有效减肥和防治代谢 性疾病. 肥胖者每日应吃500克以上的蔬菜,其中250克应选时令绿色叶菜, 另外注意瓜类和食用菌藻类食物的应用.肥胖者一般 “饭量”大,减肥过程中要把 “饭量”逐渐减少至正常量,开始减肥时会不习惯,觉得胃肠空空,吃蔬菜如黄瓜,西红柿,菜瓜,萝卜等,可以缓解因减肥而产生的 “饥饿感”.
5. 食用有 利于减肥的食物.研究证明,自然界中有多种食物是具有减肥降脂功能的.肥胖者在膳食安排时,应该注重这类食物的应用.如黄瓜、冬瓜、白萝卜、韭菜、葱头、 菠菜、绿豆芽菜、茼蒿、香菇、黑木耳、海带、山楂、豆腐、酸奶、海蜇、兔肉、玉米、燕麦、红薯、醋、茶、魔芋等.
6. 慎用高热量、高胆固醇食物,少吃和不吃高热量,高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则. 日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋,少吃花生、松籽、蜂蜜、肥肉、黄油、内脏、动物脑、鱼籽、动物脂对肥胖者是必要的.
牛肉 - 牛肉适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
鱼肉 - 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉 - 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以, 适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
瘦猪肉 - 瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
a. 健康营养的早餐 -------- 美味奶昔
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
b. 色彩缤纷的午餐 -------- 可吃正餐
什么都可以吃,不过记得吃正常的份量就好了。
c. 简单方便的晚餐 --------美味奶昔
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
注意:可以用低奶,低糖果汁或新鲜果汁代替冷开水或豆奶。
外加每天1000ml - 2000ml 草本茶,还有2000ml的白开水。
注意:草本茶泡法,500ml溫或冷开水+一小匙的茶粉为一杯。
一些时间后,你就会看到一些神奇的效,轻轻松松,每个月就可以甩掉2~5kg。
a. 健康营养的早餐 -------- 美味奶昔 + 一份丰富的早餐
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
b. 色彩缤纷的午餐 -------- 可吃正餐 + 美味奶昔
什么都可以吃,不过记得吃正常的份量就好了。 吃了正餐后半个小时,再喝一杯美味的奶昔。
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
c. 简单方便的晚餐 -------- 可吃正餐 + 美味奶昔
什么都可以吃,不过记得吃正常的份量就好了。 吃了正餐后半个小时,再喝一杯美味的奶昔。
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
注意:可以用低奶,低糖果汁或新鲜果汁代替冷开水或豆奶。
外加每天1000ml - 1500ml 草本茶,还有2000ml的白开水。
注意:草本茶泡法,500ml溫或冷开水+一小匙的茶粉为一杯。
a. 健康营养的早餐 -------- 美味奶昔
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
b. 色彩缤纷的午餐 -------- 可吃正餐
什么都可以吃,不过记得吃正常的份量就好了。
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
c. 简单方便的晚餐 -------- 可吃正餐
什么都可以吃,不过记得吃正常的份量就好了。
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
d. 美梦前 -------- 美味奶昔
奶昔泡法~先加入250ml低糖豆奶+100ml冷开水+1大平匙F3,再加入2大匙F1再摇均后一口喝下。
注意:可以用低奶,低糖果汁或新鲜果汁代替冷开水或豆奶。
外加每天1000ml草本茶,还有3000ml的白开水。
身体组织在吸收了较优品质的食物时,开始摒弃低劣物质,留下空间接受优良品质的食物,而重新生长新的以及更健康的细胞组织。
就细胞质而言,身体是讲究选择的倾向,在细胞新陈代谢作用中是与生俱来的。如果给予太多的干扰(譬如太多的糖份、肥肉、人工化学物质、酒精,过度疲劳等)身体在吸收营养时,就无法作淘汰选择的工作。
当我吃进较优秀品质食物时,身体开始马上抛弃毒素(toxin),而原本低品质组成的肌肉组织就由优秀品质食物代替组成高品质组织。
根据平常食用的食物,医疗记录,运动量的多少、年龄、一般健康状况、做过的改善努力等等,可能会体验下面的反应。
当停止食用咖啡、茶或可乐等兴奋剂时,头痛的反应是正常的,不痛快的感觉也会有,这是因为细胞们正在排除被污染而同化的咖啡因、酒精、尼古丁、成药、防腐剂、坏死细胞、过量的胆汁、肥细胞、大动脉的残余物等之故。
在这些有害物质被完全清除之前,他们要经过好几次的周期,经由血管输送,最终才被排除。在这几次周期中,会引起轻微的刺激、反应过敏,我们就姑且称之为头痛,这种改善营养阶段而引起的不舒服,大约三天到二周就会结束。
在这个过渡时期,不用使用药物,因为有的药物会破坏细胞质的再生作用。只有忍耐持续地等著毒素排出,最终必会使您精力充沛、健康愉快。这种精力、愉快不是用药物或刺激物所能换来的。
另外一种可能的不适是虚弱感,是因为减少肉食而引起(一般出现在平时摄入肉类较多的人群),这些肉食要比植物蛋白质来的刺激。由于减少了肉食,会减缓心跳 而导致心情的松弛及精力减少。要知道最初的细胞重生至少要花十天的功夫,所以不要心灰意懒,要给自己的身体足够时间去适应,来换取更多更持久的能量。
初期,身体由内而外进行重建工作时,储存在肌肉及皮肤的元气就开始转到主要器官上。譬如,排泄器官若是长久以来,被过份忽略而遭到损害,那么他们的再造和修补,就被列为优先。至于重建或排毒所需的时间长短,则视修补及重建范围的大小而定。
皮肤有过敏或发痒破裂现象的人,他的毒素或有害化学合成物如:成药、食物防腐剂也会经由皮肤排出而不是自尿排出,这是因为现在的皮肤变的更活跃而具生命力 之故。而排除毒素也会加速步伐,那些难以消化的物质化学合成物、防腐剂等而言,不再需要精力去消化,精力就得以节省下来。记住,一定要有耐性,只要继续使 用改进细胞的食品,最终必能得到完美的皮肤o
(长期以来未曾有过的感冒发烧也有可能会出现,这是大自然的一种大扫除)。不要试著吃成药或是用大量的维他命去阻止它,正要排除的毒素若仍留在身体里,也会引起不安,应当替自己正在实施简易分期付款而高兴。总之,不要试图用任何方法去阻止正在进行中的理疗。
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